贵州省黔南布依族苗族自治州 · 聚宴食品

地道川味，非遗匠心

近30年专注郫县豆瓣生产，力新品牌严选原料、日晒夜露、自然发酵，品质看得见

  • 非遗工艺传承
  • 氨基酸态氮≥2.6g/1000g
  • 全链条质量管控
  • 多规格定制支持
了解产品系列
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关于聚宴食品黔南线上分站

聚宴食品创立于1995年，深耕川味调味品行业近30年，是一家集研发、生产、销售于一体的郫县豆瓣专业企业。公司扎根郫县豆瓣核心原产地，依托得天独厚的自然禀赋与非物质文化遗产传统工艺积淀，坚持匠心酿造与品质严控。以‘品质为根、诚信为本、创新为魂’为发展原则，持续优化古法酿晒与现代化生产融合路径。聚宴食品已建立成熟生产体系与稳定供货能力，树立起行业认可的口碑形象，致力于成为郫县豆瓣领域的标杆品牌。

聚宴食品面向贵州省黔南布依族苗族自治州提供专属线上咨询服务，业务覆盖荔波、贵定、瓮安、独山、平塘、罗甸、长顺、龙里等地，咨询电话：18884309133。

郫县豆瓣_红油豆瓣酱/火锅豆瓣/推荐聚宴食品服务
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业务范围

主营郫县豆瓣全系产品，涵盖红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、经典郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣五大品类；提供纸箱装、竹篓装、白桶装、纸桶装、塑瓶装、礼盒装等多样化包装规格；服务覆盖家庭厨房、中大型餐饮、火锅连锁、食品加工厂等多元场景，支持散装、桶装、瓶装等灵活订货方式。
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核心优势

  • 01

    非遗工艺保障

    非遗传承人全程把关原料采购至成品出厂，坚守日晒夜露古法发酵

  • 02

    品质指标

    氨基酸态氮含量≥2.6g/1000g，高于国标1.8g/1000g，酱香更醇厚

  • 03

    原料严格甄选

    精选四川/云南蚕豆、川滇疆辣椒、四川井盐，不添加工业调味剂

  • 04

    多场景适配

    五大产品系列+六种包装形态，满足家用、商用、礼品、加工等需求

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客户痛点

  • 01

    真伪难辨

    市场混淆‘红油豆瓣’与地理标志‘郫县豆瓣’，力新豆瓣严格对标非遗标准

  • 02

    品质参差

    行业同质化导致原料降级，力新坚持高标选料与足期发酵

  • 03

    适配不足

    通用型豆瓣难匹配不同场景，聚宴食品提供火锅/酒店/家用专项配方

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生产流程

  1. 01

    原料严选

    蚕豆、辣椒、井盐三重产地溯源，非遗传承人初筛把关

  2. 02

    古法制曲

    自然接种、恒温控曲，确保微生物群落活性与稳定性

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    日晒夜露

    郫都核心产区露天翻晒，历时180天以上自然发酵

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    分级灌装

    按颗粒度、红油析出率、风味强度分级，精准匹配不同用途

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常见问题

  • 力新豆瓣是地理标志保护产品吗？

    是。产自郫都区核心产区，严格遵循《郫县豆瓣》地理标志产品标准。

  • 是否含防腐剂或人工香精？

    不含。全程不添加工业调味剂、防腐剂、色素及香精，依赖自然发酵风味。

  • 适合哪些烹饪场景？

    家庭炒菜（回锅肉、麻婆豆腐）、火锅底料、卤料制作、食品加工厂复合调味均适用。

  • 如何保证长期供货稳定性？

    自有标准化生产基地，原料储备充足，支持批量订单与长期合作协议。

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资质荣誉

通过ISO9001质量管理体系认证；力新品牌豆瓣酱实现传统电商渠道销量超100万件；产品由非遗传承人主导全流程质量把控，从原料筛选到发酵管理均执行高于行业标准的内控规范。
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服务承诺

坚持真实标注配料与工艺，不夸大、不混淆地理标志属性；提供清晰的产品适用场景指引与技术参数说明；支持样品试用与小批量验证；对合作客户开放生产流程关键节点信息，共建透明信任关系。

了解更多方案与报价，欢迎来电咨询

☎ 18884309133